- الصفحة الرئيسية
- وصفاتنا
- بالأطباق الرئيسية
- أفضل وصفة شطيرة دجاج مسحّب مشوي
أفضل وصفة شطيرة دجاج مسحّب مشوي
“هذه الوصفة الاستثنائية لساندويش الدجاج المسحّب والمشوي سهلة للغاية وغنية بالنكهات اللذيذة، ويمكن تحضيرها في بضع دقائق فقط. تُعتبر هذه وصفة شطيرة الدجاج المسحب مثالية لتناولها خلال حفلات الشواء أو إذا أردتم الاستمتاع بتناول شطيرة شهية وفريدة بطعمها. ننصحكم بتجربة صلصة الباربكيو الأصلية والكاتشاب من أميريكان جاردن لإضافة مذاق استثنائي ولمسة تقليدية إلى وجبتكم.
وإذا أردتم تناول شطيرة الدجاج المسحب المشوي كعشاء متكامل، يمكنكم تقديمها مع البطاطس المخبوزة، أو بعض الخضروات الطازجة.
ننصحكم بتجربتها الآن ومشاركتنا رأيكم! نضمن لكم أن تعشقونها.”
0 
20m
4 
MEDIUM
مكونات
½ كيلو من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد (يمكن استخدام صدر الدجاج بدلاً من ذلك)
½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
1 ملعقة صغيرة فلفل
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
الصلصة:
½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
¼ حبة بصل أصفر كبيرة مقطّعة إلى مكعّبات
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
رشة فلفل أحمر مطحون (اختياري)
رشة فلفل أحمر مطحون (اختياري)
¼ كوب صلصة الباربكيو الأصلية من أميريكان جاردن
va1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة كبيرة من الدبس
4 أرغفة خبز صغيرة أو خبز البرغر
سلطة الكولسلو (اختيارية)
منتجات مميزة
تحضير / إعداد
سخّنوا الشواية إلى 200 درجة مئوية. اخلطوا في وعاء صغير مقادير صوص التتبيلة وضعوها جانبًا.
رشّوا زيت الزيتون فوق الدجاج وتبّلوها جيداً بصوص التتبيلة من الجانبين. اتركوها جانبًا قليلًا لتصبح جاهزة للشواء أو الطهي على الفور.
ضعوا الدجاج على الشواية واطهوه حتى ينضج بالكامل مع تقليبه مرة أو مرتين. أثناء الشواء، اتركوا الغطاء مغلقًا.
اتركوا الدجاج يبرد لعدة دقائق قبل تقطيعه.
حضّروا الصلصة أثناء طهي الدجاج أو قبله. في قدرٍ صغير على نار متوسّطة، أضيفوا البصل المقطّع واطهوه مع التحريك الدائم حتى يصبح طريًا وشفافًا.
أضيفوا مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والفلفل الأحمر. أضيفوا أيضًا صلصة الباربكيو الأصلية والكاتشاب من أميريكان جاردن مع عصير الليمون والدبس.
اتركوا الصلصة تغلي على نار متوسطة إلى عالية، ثم أخفضوا النار إلى متوسطة منخفضة واستمروا في الغليان لمدة 15 دقيقة، أو حتى تصبح الصلصة كثيفة.
قلّبوا الدجاج المسحّب مع الصلصة. يمكنكم وضع الدجاج فوق الخبز المحمص، أو إلى جانب سلطة الكولسلو إذا أردتم. استمتعوا بالمذاق الاستثنائي!