- الصفحة الرئيسية
- وصفاتنا
- للمناسبات
- كفتة مشوية
كفتة مشوية
حوّل تجمعك التالي في الفناء الخلفي إلى وليمة مليئة بالنكهات مع وصفة الكفتة المشوية بالعصارة! هذه الوصفة الكلاسيكية من الشرق الأوسط تجمع بين التوابل العطرية والأعشاب مع اللحم المشوي بشكل مثالي لتقديم طبق لا يُقاوم، سيجعل ضيوفك يطلبون الوصفة.
يكمن سر هذه الكفتة الطرية والغنية بالنكهات في التوازن المثالي للتوابل وصلصتنا المميزة المصنوعة من كاتشاب من أميريكان جاردن وصلصة الباربكيو الأصلية – مزيج يقدم نكهة غنية وحلوة وحامضة تضيف لمسة رائعة إلى اللحم الشهي بشكل لا يُقاوم.
نصائح احترافية:
- للحصول على كفتة طرية، تجنب العمل الزائد على خليط اللحم. امزج المكونات بلطف حتى تتجانس فقط.
- للحصول على نكهة مدخنة غنية، اطهِ الكفتة على حرارة غير مباشرة على شواية الفحم مع إبقاء الغطاء مغلقًا لالتقاط الدخان الطبيعي.
- قدّمها مع الخبز العربي الدافئ، أو سلطة طازجة، أو الجوانب المفضلة لديك لوجبة مثالية.
0 
15m
4 
MEDIUM
مكونات
لتحضير الكفتة:
750 غ لحم بقر مفروم
3 بصلات مفرومة ناعمًا
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعمًا
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
لتحضير الصلصة:
½ كوب كاتشاب من أميريكان جاردن
¼ كوب صلصة باربكيو الأصلية من أميريكان جاردن
منتجات مميزة
تحضير / إعداد
لتحضير الصلصة، اخلط الكاتشاب وصلصة الباربكيو من أميريكان جاردن جيدًا وضعها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
في محضرة الطعام، اخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم والبقدونس.
انقل المكونات إلى وعاء كبير. تبّل بالملح والفلفل الأسود وامزج جيدًا حتى تتجانس.
شكّل خليط الكفتة على أسياخ خشبية. اشوِها لمدة 15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج تمامًا. قدّم الكفتة مع صلصة أميريكان جاردن واستمتع!