كب كيك بزبدة الفول السوداني

تحضير / إعداد

• ضعوا في وعاء خليط الكيك من أميريكان جاردن، الزيت، الماء، البيض وزبدة الفول السوداني من أميريكان جاردن.

• أخلطوا جيداً حتى تتداخل المكونات.

• أسكبوا العجينة في صينية كب كيك مدهونة بالزيت النباتي. أخبزوها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لحوالى 15-20 دقيقة. أخرجوا الصينية من الفرن واتركوها جانباً لتبرد.

• لتحضير كريمة الزبدة، ضعوا الزبدة وزبدة الفول السوداني الناعمة من أميريكان جاردن في الخفاق الكهربائي واخفقوا المزيج لحوالى 3 دقائق. أضيفوا السكر البودرة واخفقوا المزيج حتى يتجانس. أسكبوا كريمة الخفق تدريجياً واخفقوا المكونات حتى الحصول على كريمة ناعمة. نكّهوا بالملح.