بصلتان كبيرتا الحجم، مفرومتان

كوب بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً

كوبان طماطم مقطّعة من أميريكان جاردن

ملعقتان صغيرتان ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

كوبان ونصف أرز أسمر، حبة قصيرة

كوب ونصف حمص مسلوق من أميريكان جاردن

كوب عصير ليمون مركز من أميريكان جاردن

500غ ورق عنب من أميريكان جاردن

8 حبات بطاطس، مقطّعة إلى شرائح بحجم نصف إنش

ليمونة حامضة، مقطّعة إلى شرائح

5 ملاعق كبيرة زيت زيتون

في وعاء، ضعي البصل والثوم والبقدونس والنعناع والبصل الأخضر والطماطم المقطّعة والحمص والأرز الأسمر والصنوبر. أضيفي الملح والفلفل والكزبرة المطحونة والكمون والقرفة وعصير الليمون الحامض. أخلطي المكونات مع بعضها البعض.

ضعي ورقة عنب على سطح صلب مع عنقها نحو الأسفل. ضعي حوالى ملعقة كبيرة ونصف من حشوة الأرز في وسط كل ورقة عنب بطريقة أفقية. إثني الطرفين المواجهين نحو الداخل. لفّي الورقة على نفسها.

أعيدي الكرة مع أوراق العنب المتبقية.

إدهني قعر قدر بقليل من زيت الزيتون. وزّعي شرائح البطاطس في القعر. صفّي أوراق العنب الواحدة بجنب الأخرى ثمّ فوق بعضها البعض بدون ترك فراغات بينها. إنهي بطبقة من شرائح الليمون الحامض.

أسكبي الماء بخفة وروية حتى تغمري المحتوى بأكمله. غطّي الوجه بأوراق عنب غير ملفوفة.

ضعي طبقاً على أعلى أوراق العنب لتثبيتها. غطّي القدر واتركي المحتوى يغلي على حرارة مرتفعة.

خففي حرارة النار واطهي المزيج لساعة و15 دقيقة. أطفئي النار واتركي ورق العنب حوالى 25 دقيقة ليبرد ثمّ قدّميه.

ملاحظة: يمكنك إضافة اللحم المفروم إلى الحشوة.

1. In a bowl, put onions, garlic, parsley, mint, green onions, diced tomatoes, chickpeas, brown rice and pine nuts. Add salt, pepper, crushed coriander, cumin, cinnamon and lemon juice. Mix all the ingredients together. 
2. Place a grape leaf with the veiny part facing up and the shiny side down. Place about 1½ Tbsp. of rice mixture onto the center of each grape leaf in a horizontal line. Fold the two opposite points of leaf over the filling. Fold the sides in. Roll up the leaf tightly. 
3. Repeat with the remaining grape leaves. 
4. Wipe a large sauce pan with olive oil. Line the bottom with the potato slices. Arrange the stuffed grape leaves without leaving a space between them. Top with lemon slices. 
5. Gently add water until it reaches the middle of the top row of grape leaves. Cover the whole with a layer of unstuffed leaves. 
6. Place a plate on top of the grape leaves to weigh them down. Cover the pan and bring to a boil over high heat. 
7. Turn the heat down to very low and cook for an hour and 15 minutes. Remove from heat and let stuffed grape leaves rest for 25 minutes then serve.
Note: You can add minced meat to the filling.

ورق العنب المحشو هو عادة جزء من المازة التقليدية، إلا أنّه محشو في هذه الوصفة باللحم المفروم لتقدموه كطبق رئيسي على مائدتكم.

stuffed-grape-leaves-jpg

stuffed-grape-leaves.jpg

ورق العنب المحشو هو عادة جزء من المازة التقليدية، إلا أنّه محشو في هذه الوصفة باللحم المفروم لتقدموه كطبق رئيسي على مائدتكم.

طريقة ورق العنب - American Garden

https://api.americangarden.us/wp-content/uploads/2024/02/stuffed-grape-leaves.jpg

Home

طريقة ورق العنب

American Garden

https://api.americangarden.us/wp-content/uploads/2023/10/AG-logo-300x194-1.png

lemon-juice-front-2-2

lemon-juice-front

lemon-juice-back-2-2

lemon-juice-back-2

lemon-juice-back-1-2

lemon-juice-back-1

يمنحكم عصير الليمون من أميريكان جاردن نكهة أصيلة ومنعشة، ويضيف لمسة من الحمضيات إلى جميع أطعمتكم المفضّلة.
هذا المنتج مصنوع من عصير الليمون المركّز النقي بنسبة 100٪ وهو مثالي للتتبيلات والصلصات والمشروبات والخَبْز، لأنّه يضيف نكهة الحموضة المثالية إلى وصفاتكم التي تحبّونها.
إنّ عصير الليمون الجاهز للاستخدام من أميريكان جاردن سهل السكب، وباستخدامه يمكنكم تحضير الطعام بسهولة وسرعة تامة.
توفّر لكم هذه الزجاجة كمية كبيرة للاستخدامات المتعددة، وتتمتّع بفترة صلاحية طويلة لضمان حصولكم بشكل دائم على عصير الليمون عند الحاجة.
ننصحكم باستخدم عصير الليمون من أميريكان جاردن لإضافة نكهة رائعة إلى طبخاتكم المنزلية من دون الحاجة إلى تقطيع الليمون أو عصره.
الأحجام المتوفرة : 946 مل

يمنحكم عصير الليمون من أميريكان جاردن نكهة أصيلة ومنعشة، ويضيف لمسة من الحمضيات إلى جميع أطعمتكم المفضّلة. هذا المنتج مصنوع من عصير الليمون المركّز النقي بنسبة 100٪ وهو مثالي للتتبيلات والصلصات والمشروبات والخَبْز، لأنّه يضيف نكهة الحموضة المثالية إلى وصفاتكم التي تحبّونها. إنّ عصير الليمون الجاهز للاستخدام من أميريكان جاردن سهل السكب، وباستخدامه يمكنكم تحضير&hellip; متابعة قراءة عصير ليمون مركّز

عصير ليمون مركّز - American Garden

https://api.americangarden.us/wp-content/uploads/2024/02/P-Lemon-Juice.jpg

عصير ليمون مركّز

california-grape-leaves-1-jpg

California-grape-leaves-1.jpg

يعتبر ورق العنب المحشو من أشهر الأطباق في المطبخ المتوسطي، وهو لا غنى عنه على مائدة المازة في مطعمكم.
إنّ أوراق العنب من أميريكان جاردن مقطوفة يديوياً وبعناية لتقدم لكم أفضل نوعية وأشهى مذاق!
هذا المنتج متوفر في عبوة كبيرة بوزن 15 رطل ليناسب كل المطاعم ومتعهدي تقديم الطعام.

california-grape-leaves-jpg

California-grape-leaves.jpg

يعتبر ورق العنب المحشو من أشهر الأطباق في المطبخ المتوسطي، وهو لا غنى عنه على مائدة المازة في مطعمكم. إنّ أوراق العنب من أميريكان جاردن مقطوفة يديوياً وبعناية لتقدم لكم أفضل نوعية وأشهى مذاق! هذا المنتج متوفر في عبوة كبيرة بوزن 15 رطل ليناسب كل المطاعم ومتعهدي تقديم الطعام.

ورق عنب - American Garden

https://api.americangarden.us/wp-content/uploads/2024/02/California-grape-leaves.jpg

ورق عنب

tomato-diced1-1-jpg-2

tomato-diced1-1.jpg

إنّ صلصة الطماطم من أميريكان جاردن مصنوعة من ثمار الطماطم اللذيذة والنضرة والناضجة لمنحكم مذاق شهي وأصلي.
هذا المنتج غنيّ بمزيجٍ مثاليّ من الثوم والبصل والفلفل الأخضر والأحمر لصنع صلصة طماطم استثنائية ومتعددة الاستخدامات.
هذه الصلصة من أميريكان جاردن خالية من الغلوتين، وجاهزة للاستخدام الفوري، كما أنّها تمتلك مدة صلاحية طويلة، وتُعتبر المكوّن المثالي لتحضير طبق معكرونة شهي أو بيتزا رائعة.
تمّ صنع هذه الصلصة في علبة خاصة لسهولة التخزين والاستخدام، وهي مثالية لتحسين نكهة كرات اللحم أو اللازانيا أو الكباب أو الشوربات وغيرها الكثير من الوجبات التي تحبّونها.
إذا أردتم استكشاف المزيد من مختلف أصناف الطماطم اللذيذة، ننصحكم بتجربة صلصة الطماطم المقطّعة أو معجون الطماطم أو الطماطم المهروسة أو الطماطم المقشّرة بالكامل أو الطماطم المطهية.
الأحجام المتوفرة : 411 جرام

tomato-diced1-jpg

tomato-diced1.jpg

إنّ صلصة الطماطم من أميريكان جاردن مصنوعة من ثمار الطماطم اللذيذة والنضرة والناضجة لمنحكم مذاق شهي وأصلي. هذا المنتج غنيّ بمزيجٍ مثاليّ من الثوم والبصل والفلفل الأخضر والأحمر لصنع صلصة طماطم استثنائية ومتعددة الاستخدامات. هذه الصلصة من أميريكان جاردن خالية من الغلوتين، وجاهزة للاستخدام الفوري، كما أنّها تمتلك مدة صلاحية طويلة، وتُعتبر المكوّن المثالي لتحضير&hellip; متابعة قراءة صلصة الطماطم المقطعة

صلصة الطماطم المقطعة - American Garden

https://api.americangarden.us/wp-content/uploads/2024/02/tomato-diced1.jpg

صلصة الطماطم المقطعة

نشارككم وصفاتنا اللذيذة لنجعل وجبتكم اليومية مميزة

inner_baner-arabic

inner_baner-Arabic

arabic_mob_banner

img-01-2

img-01

وصفاتنا

منتجات مميزة

مكونات

تحضير / إعداد

اقرأ المزيد

كن الأول لتقييم

Shop Now

وصفات مماثلة

ثبت

أوافق على الشروط و الاحكام