سلطة الديك الرومي والتوت الأحمر مع صلصة خل التوت الأحمر – أميريكان جاردن

تحضير / إعداد

• إدهنوا شبكة الشواء بزيت نباتي. وجهزوا الشواية للطهي.

• تبِّلوا صدور الديك الرومي من الجانبين ببهارات الباربكيو من أميريكان جاردن والملح.

• طهوا صدور الديك الرومي على شبكة الشواء لمدة 5 دقائق؛ ثم على الجانب الآخر لمدة 4 أو 5 دقائق أو حتى تنضج من المنتصف.

• بعد أن تنضج، إرفعوها من على الشواية وقوموا بتقطيعها إلى شرائح رقيقة.

• ضعوا 4 أكواب من أوراق السبانخ الصغيرة في وعاء، وأضيفوا إليها شرائح الديك الرومي، والتوت الأحمر، والبصل، والزيتون الأسود والأخضر منزوع النواة من أميريكان جاردن، و½ كوب من جبن الفيتا المُفتت، ملعقتان كبيرتان من صلصة خل التوت الأحمر من أميريكان جاردن، ثم إخلطوها جيدًا.

• وللتقديم جهزوا طبقين، وأضيفوا إليها المزيد من التوت الأحمر للحصول على نكهة حلوة أكثر. ثم ضعوا السَّلطة في الطبقين، وها قد أصبحت الوجبة جاهزة!

• يمكن أن تستخدموا صدور الدجاج إذا كان الديك الرومي غير متوفر.

• بدلًا من شواء اللحم، يُمكن أن تستخدموا اللحم المدخن كخيار آخر.

• بدلًا من السبانخ، يمكن أيضًا أن تستخدموا أوراق الخَّس المفرومة ناعمًا.